3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5볼에 모든재료를 넣고 뜨거운물을 조금씩 부으면서 익반죽해줍니다.
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STEP 2/5반죽을 조금씩 떼내어 시알심 크기로 조그맣고 동글동글하게 모양을 만들어 줍니다. 앙금을 넣으실경우엔 오른쪽 사진과 같이 납작하게 만드시면 됩니다.
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STEP 3/5그리고 동그랗게 빚어놓은 팥앙금을 얹어 역시 동그랗게 만드시면 완성. 팥앙금을 넣지 않으실경우엔 그냥 동그랗게 빚어 튀기시면 됩니다.
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STEP 4/5적정한 튀김의 온도는 나무젓가락 사이 뽀글뽀글한 기포들이 생기면 적정한 온도가 되었다는 표시예요. 그때 넣어주시면 됩니다. 도넛츠가 익기시작하면 위로 동동 떠오르구요. 색상은 원하시는 만큼 튀기시면 됩니다.
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STEP 5/5비닐봉지에 설탕과 계핏가루를 적당량 넣어 튀긴 도넛츠를 넣고 흔들어 설탕을 뭍혀줍니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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bk03316z리뷰별점4분정도 튀겻더니 저 색깔이 나오긴하는데 센불에서 튀기는지 약한불에서 튀기는지 잘 모르겟어요ㅜㅜ도와줄수잇나요???2017.03.06 10:35
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