2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
5cm
- 양념
-
- 촛물
-
-
농축간장
조리순서
-
STEP 1/9다시마 한쪽 넣고 밥을 고실하게 지어촛물재료를 섞어두었다가 뜨건 밥에넣어 잘 섞어준뒤식혀서 준비합니다.
-
STEP 2/9회로 먹을수 있는 부드러운 부위를 준비해서타다키하듯 겉만 익혀 줍니다.
-
STEP 3/9알맞은 두께(0.2cm~0.3cm)로 잘라 한쪽면에 맛간장을 발라줍니다.
-
STEP 4/9토치에 불을 붙여 간장바른곳을 익혀 줍니다.
-
STEP 5/9너무 한곳에 머물러 뒷면까지 익히지 말고골고루 살짝만 익혀 줍니다.
-
STEP 6/9초밥모양을 만들어 고추냉이 살짝 바르고
-
STEP 7/9쇠고기의 구운면이 밥으로 가도록올려 줍니다.
-
STEP 8/9요렇게 줄맞추어 놓아봤어요.
-
STEP 9/9화분에 있던 허브한잎씩 따서 올렸구요.언젠가 일본여행에서 사가지고온 금가루을뿌려 주었습니다.부추나 쪽파를 송송 썰어 올려도 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,