2인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/4달걀을 거품기로 잘 풀어 주세요. 전 핸드믹서로 약 1-2분 정도 돌려 주었습니다. 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요.
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STEP 2/4분량의 우유를 넣어 주세요. 제가 깜박하고 소금을 안 넣었네요. ^^ 부랴부랴 뻘솔트 1ts를 넣어 주었습니다. 그리고 다시 거품기로 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/4포도씨유도 넣어 주세요. 체에 친 쌀가루와, 단호박 가루, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/4고명으로는 예전에 사 둔 당절임 콩을 넣어 주었습니다. 건포도를 넣으셔도 되고요.. 취향 껏 좋아하시는 것을 넣어 주세요. 호박씨도 좋구요.. 단호박 찐 것도 좋구요.. 베이킹 컵, 또는 집에 있는 종이컵 ( 전 예전에 놀러 가서 쓰다 남은 작은 종이컵이 있어서 사용해 보았습니다.) 등에 반죽을 담아 주신 후 고명을 올려 주세요. 김이 오른 찜 솥에서 약 10분 -15분 정도 쪄 주세요.
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