6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6팬에 버터를 칠한뒤에 밀가루를 뿌려 털어내 주세요. 이 과정을 잘 해놓으셔야 나중에 파이가 잘 떨어 진답니다.
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STEP 2/6팬에 크림을 끓여주세요, 보글보글 끓기 시작하면 버터를 넣고 녹여줍니다.
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STEP 3/6계란을 잘 풀어준뒤 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/6밀가루를 넣고 섞다가 버터 녹인 크림을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/6슬라이스한 사과와 베리류를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 6/6팬에 1/2 정도만 팬닝해 주시면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 파이가 된답니다. 180도로 예열한 오븐에 40분 정도 구워주세요. 이쑤시개나 꼬지로 찔러봤을 때 묻어나지 않으면 다 익은 거랍니다.
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