2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8코다리는 씻어 물기를 빼둡니다.
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STEP 2/8무우는 ¼ 개를 은행잎 모양으로 썰어서 준비를 하고 미더덕은 깨끗히 씻어서 준비합니다.
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STEP 3/8콩나물(한줌)은 꼬리 부분을 다듬어 깨끗히 씻어 준비를 합니다.
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STEP 4/8두부는 알맞은 크기로 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/8냄비에 물 6컵(종이컵)을 넣고 된장 2큰술을 채에 걸려서 풀어줍니다. 무를 넣고 된장국을 끓입니다.
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STEP 6/8두부와 코다리를 넣고 한번 끓여 줍니다.
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STEP 7/8끓으면 콩나물을 넣고 또 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 8/8한소끔이 끓으면 청경채를 넣고 한소끔 끓인다음 간을 맞춥니다. 싱겁다 생각되시면 국간장으로 살짝 간을 맞춥니다.
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