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콩나물 부추 비빔밥 & 바지락 콩나물국- 딸에게#
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

sns

깔끔한 콩나물과 매콤하게 무친 부추를

함께 비벼먹는 콩나물 부추 비빔밥~

낙지집이라던지~

매운 것 먹을 때~

안매운 콩나물을 넣어서 비비죠?

그래서 탄생한 콩나물 부추 비빔밥~

영양부추 100g은 4cm정도 길이로 자르고~

양파 50g, 당근20g, -가늘게 채썰고~

양념: 고추가루 2T, 매운고추가루1T, 다마리간장T, 간장1T, 통깨2T, 참기름2T로 버무린다.

매운거 안 좋아하시면~

안매운고추가루2T만 넣으세요~

콩나물은 데쳐서 참기름만 살짝 버무려서~

콩나물무침 - 딸에게 # 참고하세요~

http://blog.naver.com/mimi030630/100050876297

밥위에 콩나물 담고~

부추무침을 넉넉히 올리고~

간단하지만~

없던 입맛도 돌게하는

콩나물 부추비빔밥~

매콤함은 심심한 콩나물이 달래주고~

아삭 아삭 씹히는 즐거움도 주고~

따로 부추 무침을 곁들여

식성에 맞게 비비면~

굿~~~~~~~~~

또다른~

매운 맛을 잡아 줄 바지락 콩나물국~

콩나물국 - 딸에게 # 참고하세요~

http://blog.naver.com/mimi030630/100042789911

물에 바지락을 넣고 바지락이 입을 벌리게 끓으면~

콩나물울 넣고 한소큼 더 끓여

소금,마늘,파를 넣어 끓인바지락 콩나물국

바지락이 들어가

조미료없이도~

단 맛이 난답니다

매운 것과 같이 먹을 땐~

뜨거우면~ 더 매우니~

미리 끓여놓고~

차게 먹으면~

매운 맛을 더 잘 잡아 준답니다.


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