3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/3탕볼에 버터, 다크 커버춰를 녹여서 준비해준다. 반죽 작업보다 한템포 빠르게 준비하여 한김 식혀서 준비해주세요. 뜨거운 초코+버터를 그대로 반죽에 넣어버리면 반죽이 녹아버릴지도 몰라요. 볼에 계란과 설탕을 넣고, 설탕이 녹을 정도까지만 믹싱해준다. 바닐라오일도 적당량 넣어 계란 비린내를 제거해준다. 준비한 버터, 커버춰를 넣고 섞어준다.
-
STEP 2/3체친 박력분, 베이킹 파우더, 코코아 가루를 넣고, 주걱을 세워 #모양을 그리듯 섞어준다. 매끈하게 섞인 반죽해 틀에 유산지를 깔고, 반죽을 70-80%정도 채워준다. 170℃로 예열된 오븐에서 12분 정도 구워준다.
-
STEP 3/3오븐에서 잘 구워진 미니 초콜렛 브라우니는 식힘망에서 충분히 식혀주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,