크랜베리호두파운드케이크
달콤한 크랜베리와 고소한 호두가 들어가 더욱 맛있는 파운드케이크입니다. 부드럽고 촉촉해서 어른들도 잘 드실수 있어요. 선물용 케이크로도 손색없답니다.
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6실온에 두었던 버터에 설탕을 두어번나누어 넣고 크림화를시킨후 버터와 분리되지않도록 달걀은 하나씩 넣어주면서 부드럽게 섞어줍니다.
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STEP 2/6체에내린가루분을 넣고 섞어주다가
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STEP 3/6우유와 럼주, 크렌베리를 넣고 섞어줍니다. ( 모든가루류는 두어번 체에내립니다)
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STEP 4/6체에 내린 아몬드가루를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 5/6파운드틀에 버터칠을 골고루하거나 철판이형제를 발라준후 반죽을 부어주고 크랜베리와 호두로 장식을 해줍니다. 사이사이공기가 빠지도록 바닥에 두어번 탁탁쳐준후 180도로 예열된 오븐에서 40분간 구워줍니다. 겉면이 익더라도 속까지 찔러보아 골고루 익혀줍니다.
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STEP 6/620분정도 지났을때, 기름칠한 젖가락으로 반을 그어주면, 예쁘게 터져요. 완성입니다.
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