한번 더 양끝을 접어줍니다. 가운데에 틈이 있도록 해야 반으로 접을수 있으니 위에 말한듯이 1/4가 덜되게 접도록 하세요.
STEP 5/6
반으로 접은 다음 랩으로 싸서 풀리지 않게 고정시킨 다음냉장에 20~30분 정도 휴지시킵니다.
STEP 6/6
반죽을 꺼내 다시 설탕에 굴린 다음 1cm 두께로 잘라줍니다. 구워지는 동안 많이 부풀게 되니 간격을 넓게 두고 올려준다음 180도로 예열된 오븐에 15~20분정도 구워냅니다. 굽는 중에 벌어질수 있기 때문에 굽고 약 5분정도 되면 젓가락으로 모아 모양을 잡아가며 구워줍니다. 다구워지면 식힘망에 식혀줍니다.
버터를 녹여서 만들면 안되는 걸까요?
버터 어떤식으로 넣어야 하는지 알고싶어여 나머지는 제개로 넣었는데 반죽이 질어요~
2021.07.26 11:09
윤여우
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고소 하고 맛있게 됐어요
근데 반은 태워버렸어요(두께를 너무 가늘게해서)
2021.01.28 21:05
유틸다
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폭망.... 했어요...
설명이 너무 적어요 ㅠㅠ 저같은 베이킹 초보에게.... ㅠ
2020.09.25 22:31
임장군
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일단 재료 다 넣고 1차 휴지 차 냉장고에 20분 정도 넣었두려고요. 3절 접기가 될런지... 간단한 재료 대신 절차 생략이 많이 되어 있어서인지..초보들은 따라하기 어려울거라 여겨지네요. 그래서 레벨이 중급인가..^^;; 앞부분 설명만 조금 더 자세히 설명해주시면 더 많은 사람들이 맛 좋은 쿠키 맛을 볼수 있을거 같아요. 래시피 감사합니다!
2020.07.14 05:34
별나비비
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첨엔 너무 두껍게 썰어서 그런지 속이 덜 익었더라구요ㅠㅠ
다음 날에 좀 얇게 썰고, 좀 더 작게 만들었는데 너무 맛있었어요!!!
밑에서 열이 올라오는 오븐이라서 중간에 뒤집어 주었고, 모양은 따로 잡지 않았어요!
엄마손파이 느낌이예요!!
모양도 맘에 들고, 맛있게 잘 먹었습니당(◍•ᴗ•◍)❤
2020.06.21 12:23
다희봉
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모양이 망치긴했는데.....
맛있어요 존맛돈맛
2020.03.18 18:25
맥주맛사탕
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엄마손 파이 맛이네요! 맛있어요!
2020.03.11 22:43
Emily Park
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너무 만족스러운 레시피였어요 ㅋㅋ 정말 그대로 하면 되는거라 너무 좋아요. 그리고 쿠키도 맛있네요 ㅋㅋㅋ
2020.02.14 04:39
witchmia
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맛있어요~^^
신기하게 만들어지네요ㅎㅎ
내가 만든게 같은 모양이 나올까 걱정했는데
잘 나왔어요~
2020.02.10 16:41
갑질녀
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처음 레시피보고 만들었다가 하트가 통통하게 안나오고 길쭉하게 나왔는걸 올렸다가 다음날 다시 레시피 읽어보고 반죽하는레시피 있길래 확인하고 반죽을 잘못한걸 알았어요. 그래서 다시 도저언!!! 반죽레시피 열씨미 따라해서 구웠더니 페스츄리처럼 결도 많이 나오고 하트도 통통하고 예쁘게 구워지더라구요ㅡ 굳이 젓가락으로 모양안잡아줘도 알아서 자리잡고 예쁘게 구워졌어요 ㅎㅎ 후기도 새로수정해서 다시 올렸어요.주위에 선물했더니 정말 페스츄리처럼 맛있다고 ㅎㅎ 어떻게 결만들었냐고 묻기까지 하더라구요 ㅎㅎ 요런 황금레시피가 있는데 ㅋㅋㅋ 여튼 맛있는 황금레시피 넘 감사합니다~♥
아직 만들어보진 않았지만 레시피가 아주 좋네요ㅎㅎ