1. 닭살을 발라낸다
2. 마늘,소금으로 살짝 밑간한다(짜게 하면 아니되요)
3. 양념장 만들기(고추장 1큰술, 케찹 2큰술, 물엿2큰술정도? 물좀 넣고)
4. 후라이팬에 닭살끼운 꼬치를 포도씨유 두룬뒤 양념발라가며 익힌다. 끝
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