2인분
초급
재료
- 재료
-
- 마늘버터소스
-
조리순서
-
STEP 1/6실온에서 말랑말랑하게 녹인 버터에 마늘과 파슬리, 소금, 올리브유, 꿀 등 모든 재료를 넣고
-
STEP 2/6잘 섞어주면 간단하게 끝. 보통 버터에 소금, 마늘, 파슬리만 넣고 만들지만 취향에 따라 여기에 마요네즈나, 연유를 넣어주기도 한답니다. 저는 이번에 식물성오일인 올리브유를 넣어 함게 섞어보았어요. 베이커리처럼 약간 달달한 맛나게 꿀도 약간 넣구요. 그래도 꿀 반큰술로는 그리 달콤한 맛은 안느껴지네요. 마늘도 취향에 따라 적당히 넣어주시면 될것 같아요.
-
STEP 3/6빵에 소스를 바르고 오븐이나, 혹은 오븐 토스트기에 넣고 4분정도 구워줍니다.
-
STEP 4/6만약 오븐이나 오븐 토스트기가 없으시다면 후라이팬에 얇게 오일을 바른 후
-
STEP 5/6낮은 불에서 1분정도 살짝 구워주면 됩니다. 마늘과 버터는 쉽게 까뭇까뭇 타버리기때문에 뜨겁게 예열하지않고 약한불에서 굽습니다. 항상 팬에 얇게 오일을 바른후에는, 30초이상 조금 기다렸다 구워주세요. 그래야 팬에 오일이 잘 밀착되어서 쉽게 눌어붙지 않아요.
-
STEP 6/6완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,