Name: 달콤 고소 바삭한 크랜베리초코피칸 쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 60g; 바닐라오일 3방울; 박력분 210g; 베이킹파우더 5g; 베이킹소다 2g; 크랜베리 60g; 피칸 60g; 화이트 초콜릿 60g; 황설탕 80g; 녹인버터 70g

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브래드 마마

달콤 고소 바삭한 크랜베리초코피칸 쿠키

달콤 고소 바삭한 크랜베리초코피칸 쿠키입니다.

6인분 이상 90분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

계란, 황설탕, 바닐라오일을 넣고 거품기로 3분 정도 뽀얗게 될때까지 섞어주세요. 이 과정을 잘 하셔야 바삭한 쿠키가 된답니다.

녹여서 미지근하게 만들어 둔 버터를 넣고 거품기로 약 1분간 섞어주세요.

박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 고무주걱으로 #모양을 그리며 섞어주세요.

날가루가 어느 정도 보이면 크랜베리, 적당히 자른 피칸, 적당히 자른 화이트 초콜릿을 넣고 섞어주세요.

반죽을 비닐에 넣어서 최소 30분~1시간 냉장실에서 휴지시켜주세요.

반죽을 약 35g씩 떼어서 팬에 둥글 넙적하게 성형하고 180도에서 15~17분 구워주세요.

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떡가래처럼 짜는 게 그렇게 힘든 줄 몰랐어요.ㅎㅎ 뼈다귀 모양이 돼서 만회해보려다 뚱뚱 핑거가 돼버렸지만 어차피 티라미수 속에 들어가면 안보일테니 맛만 좋음 되겠죠? 레시피 감사합니다~♡

퍼니맘
누텔라가 안 없어져서 만들어봤는데 많이 달지 않아서 좋고, 한판 만들었는데 뚝딱 했네용 강추

목화솜tv
오븐없어서 에어프라이기했는데도 되게 맛있었어요!

별이스타
일단 재료 다 넣고 1차 휴지 차 냉장고에 20분 정도 넣었두려고요. 3절 접기가 될런지... 간단한 재료 대신 절차 생략이 많이 되어 있어서인지..초보들은 따라하기 어려울거라 여겨지네요. 그래서 레벨이 중급인가..^^;; 앞부분 설명만 조금 더 자세히 설명해주시면 더 많은 사람들이 맛 좋은 쿠키 맛을 볼수 있을거 같아요. 래시피 감사합니다!

임장군
비건쿠키 레시피 찾다가 바로 보여서 따라해보았어요. 계란 버터 없이도 넘 맛있게 만들어지다니..감동이에요. 주변 사람들도 맛있다고 하네용. 초코칩 추가해서 만들면 더 맛있어요!!

문럽
넘 맛있어요 ㅠㅠ 통밀이랑 비정제설탕으로만 했더니 조금 어둡긴한데 맛은 짱!! 담엔 계피더넣고 설탕 조금줄이고 만들어봐야겟어용

햊해
살짝 더 달아도 될것 같아요^^ 선물하려고 만들었습니다! 좋은레시피 감사드려용 ㅎㅎ

흐미으미맘
아몬드가루 있어서 그거 섞어 만들었어요~ 애기랑 같이 만들었는데 꽤 많이 나오더라구요~너무 맛있었어요~애기도 잘먹고ㅋㅋ 담엔 아몬드사서 해먹어야겠어요~ 그럼 더 맛있겠죠ㅎㅎ

비글미뿜뿜
버터를 쓰지않아서 정말좋고 사람에 따라 입맛은 다르지만 저는 개인적으로 정말 맛있었습니다!.

Jimin.1113
아이들하고 즐겁게 요리활동 했어요ㅋ간단하고 맛난 간식이네요.감사합니당

열정가득딸셋맘