울 까칠한 양띠 소영양 매운걸 먹는다고 해도 한두개이고, 많이 먹지를 못하니 울집은 삼삼한 간에 간장 양념장을 이용한 요리가 대부분입니다. 특히나 국은 매운건 거의 못하지요. 그래서 가장 만만한게 콩나물국, 고추기름을 사용하지 않는 순두부찌개, 감자국, 달걀국, 곰탕, 삼계탕, 북어국 등등,,, 나열한 국을 보면 거의 고춧가루 넣지않는 것들뿐입니다. 그중에서 제일 많이 해먹는게 달걀국과 북어국이랍니다...근데 북어도 그냥 북어보다는 황태를 사용하면 더 맛난 국물을 얻을수 있어서 가능한한 좋은 황태채를 구입해서 뽀얀 국물이 나오도록 하지요... 추운 요즘 특히나 따끈한 국물이 땡길때는 북어=황태국만큼 좋은게 없는거 같아요