분식집 쫄면
라면으로 만드는 초간단 분식집 쫄면 만들기 입니다. 각종 야채와 매콤새콤달콤한 양념장을 비벼 입맛 돋아주는 쫄면이랍니다. 라면을 이용해 손쉽게 만들 수 있어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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면발만 사용
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5상추 (2~3장) 는 먹기좋게 송송 썰어두고 깻잎도 (2~3장) 먹기좋게 썰어두고, 당근과 , 양파(조금)도 채썰어주고, 오이는 돌려깍기해서 채썰어주세요.
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STEP 2/5끓고 있는 물에 라면 면발만 넣어주세요.
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STEP 3/5작은 볼안에 위에서 언급한대로 들어갈 양념을 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 단맛이 싫으신 분들은 설탕량을 좀 줄이셔도 됩니다.
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STEP 4/5라면 면발은 너무 푹 뿔게 삶지말고, 적당하게 부드럽게 익었다 싶을때 불에서 내려주세요. 면발은 바로 체에 건져 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
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STEP 5/5면발을 넣고, 갖가지 야채들을 예쁘게 올려 양념장 넣고 비벼서 드시면 됩니다.
- 매실액이 없다면, 올리고당으로 잠깐 대체해주시고 설탕량을 줄이고, 올리고당을 첨가해도 좋아요.
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