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★복숭아연어샐러드


재료

훈제연어, 크림치즈 약간, 샐러드용 야채 80g, 황도 1개,


사과드레싱(마요네즈 2큰술, 사과 ½개, 식초 2작은술)

방법

1 훈제연어와 크림치즈는 먹기 좋은 크기로 자른다.

2 샐러드용 야채는 깨끗이 씻어 물에 담갔다가 한입 크기로 자르고, 황도는 껍질을 벗긴 뒤 세로로 8등분한다.

3 분량의 재료를 믹서에 넣고 갈아 사과드레싱을 만든다.

4 그릇에 훈제연어를 깔고 샐러드용 야채, 황도, 크림치즈를 올린 다음 사과드레싱을 곁들인다.

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