2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5편으로 썬 돼지고기 등심을 양념장에 제어 한시간 가량 두었어요. 전 시중에 판매하는 양념장을 이용했는데요. 없을경우에는 간장, 생강즙, 다진마늘, 청주, 물엿, 후추가루등을 넣어 주시면 된답니다.
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STEP 2/5달군 후라이팬에 노릇 구워주세요. 식용유를 살짝 뿌려 구우면 타지 않아 좋겠지요?
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STEP 3/5청홍피망, 파프리카, 송이버섯, 쑥갓은 같은 길이로 채썰어 준비해 주세요.
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STEP 4/5채소 각각 하나씩 살짝만 볶아 주세요.
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STEP 5/5원 등심에 볶은 야채들을 돌려 돌돌 말아준 후 접시에 담고 돈까스 소스를 뿌려 주세요.
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