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유현맘

설탕없이 만드는 호박고구마 쿠키

워낙 호박고구마가 당도가 높고 웰빙 흉내도 내볼겸 설탕은 쏙~~빼버렸답니당~ 웰빙 간식 호박고구마 쿠키입니다!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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호박고구마를 푹 쪄낸다. 볼에 포도씨유를 넣고 계란을 풀어서 넣어 거품기로 저어준다.
체에 친 박력분과 베이킹파우더를 풀어논 계란에 넣어 주걱으로 섞어준다.
호박고구마를 으깨어 넣고 해바라기씨도 넣어준다.
반죽을 팬에 한수저씩 떠 놓은 뒤 수저를 물에 묻혀가면서 꾹꾹 눌러준다.
180도로 예열된 오븐에 20분간 구워준다.

오븐

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