LA 찹쌀떡
프라이팬 LA 찹쌀떡~~ 쫀~득한 찹쌀떡을 좋아하신다면~ LA 찹쌀떡 만들어 보세요~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6팥배기(1/2컵), 완두배기(1/2컵)를 준비하고, 호두(1/2컵)는 잘게 썰고, 캘리포니아 건포도(2)는 럼주나 물에 담궈 불리고 키친타올에 물기 제거해 준비. 잣(2)도 준비..
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STEP 2/6시판용 찹쌀가루(2컵)에 설탕(2), 소금(0.3)으로 간해주세요
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STEP 3/6우유(1컵), 물(1/2컵), 달걀(1개)을 깨 넣어 잘 섞어주고, 우유를 1.5컵을 넣어주셔도 되구요..
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STEP 4/6모든 재료들을 넣어 섞고, 주걱으로 한번 더 날가루 없이 섞어주세요
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STEP 5/6달군 프라이팬에 기름 약간 둘러 키친타올로 닦아 코팅시키고.. 반죽을 다 붓고 주걱으로 고르게 펴주고.. 아주 약한불에서 뚜겅을 덮어 겉이 빠삭해질때까지 구워주세요
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STEP 6/6겉이 바싹하게 익으면~~~ 뒤집어서 한쪽면도 노릇하게 구워주면 완성!
찹쌀떡 맛보장 레시피
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