2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5볼에 계란과 소금 한꼬집을 넣어 거품기로 풀어주고 설탕, 우유, 바닐라액을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 2/5달군 프라이팬에 식용유를 듬뿍 뿌려준후 키친타올로 기름을 모두 닦아내고 반죽을 한 국자씩 떠서 약불로 크레이프를 부쳐 줍니다. 크레이프 가장자리가 노릇하게 익으면서 표면에 수분이 보일때 뒤집어 주세요.
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STEP 3/5부쳐낸 크레이프는 식혀두고 생크림에 설탕을 넣어 휘핑해서 크레이프에 한 두 수저씩 올려 발라주세요. 준비해둔 건포도를 생크림에 올려준후 크레이프를 덮어 지긋이 눌러준후 위의 과정을 계속 반복해 줍니다.
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STEP 4/5크레이프 사이에 생크림을 너무 많이 바르면 흘러나와 예쁘지 않더군요.
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STEP 5/5남은 생크림을 바르고 딸기를 올려 장식해 봤어요.
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