4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 데코레이션
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조리순서
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STEP 1/9재료를 먼저 계량해놓았어요. 와플에 딸기색을 내려고 딸기잼을 넣었는데 별로 색이 안나더라고요. 다음에는 딸기즙을 조금 갈아넣어 분홍색으로 만들어보아야겠어요.
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STEP 2/9박력분은 체에 내려주고요.
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STEP 3/9계란과 우유, 딸기잼을 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/9박력분, 식용유와 함께 가루재료를 모두 잘 섞어주세요.
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STEP 5/9와플팬에 붓으로 식용유를 살짝 발라주고요.
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STEP 6/9와플반죽이 와플팬 주위로 넘치지 않도록 1국자 반 정도 올려서 뚜껑을 닫아 잠시 익히면 끝.
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STEP 7/9너무 타지 않도록 중간에 한번 열어보는게 좋아요. 와플을 꺼내 잠시 식히면 더 바삭해집니다.
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STEP 8/9와플 위에 먼저 메이플시럽을 2~3큰술 정도 뿌린 후 생크림을 차갑게 해서 슈거파우더를 넣어 뿔이 살짝 휠 정도로만 휘핑해서 원하는 모양의 깍지를 끼운 짤주머니에 담아 와플 위에 짜주세요.
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STEP 9/9생딸기를 올리고 민트잎으로 장식했어요. 위에는 슈가파우더를 솔솔 뿌려주었구요.
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