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맛있는 수제비
엄마



제가 배운 수제비에요^^

알려드릴께 맛있게 해드세요~

1. 먼저 국물용 멸치를 넣고 20분 가량 끓여줍니다.

2. 멸치를 건져내고 양파, 호박, 버섯, 당근 등을 먹기 좋은 크기로 썰어둔후 국물에 넣어 끓입니다.

3. 계란 1개를 소금 약간 넣고 풀어서 얇게 부쳐줍니다.

4. 밀가루에 물을 조금씩 석어가면서 반죽을 만듭니다.

5. 끓고있는 국물에 반죽을 조금씩 넣어가며 한소금 끓여줍니다.

6. 국간장 1스푼, 소금으로 간을 맞춘후 마늘을 넣어줍니다.


5.

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