통오징어구이
-재료-
오징어
고추장 고춧가루 생강가루 양파즙 참기름 깨소금 맛술 설탕 물엿
오징어사진이없네요~~!!ㅋㅋ
그래도일단오징어준비하시고용~!!!깨끗이씻어서...물기를좀빼주세용!!
물기빠질동안 양념장 만들자구요!!!
고추장(2T)고춧가루(1T)다진마늘(1T)양파즙(1T)맛술(1T)물엿(1T)
볼에양념넣어서섞어주세요!!↑↑요양념이면2마리정도할수있어요!!전....한마리만^^
물기빠진오징어를볼에넣어양념을골고루묻혀주세요^^그런다음..잠시만숙성시킬까요!!!!
혼자찍사까지하다보니또굽는사진이없어졌네요~~!!ㅠ.ㅠ
식사하시기전에달구워진팬에..기름두르고...오징어올려구워주시면~~~끝^^
전...집에미나리가좀남아서같이먹었더니..미나리향과오징어가의외로좋더라구요!!
밥숟가락계량인거잊지마세요!!!!
http://cafe.naver.com/rhrnak2165/29
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