2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5비닐봉지에 들어있는 쨔샤이는 무지무지 짜요. 이렇게 20분에서 30분정도 물에 담궈 소금기를 빼주세요.
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STEP 2/5양파와 오이는 채썰어서 소금에 살짝 절여두고요. 숨이 죽을 정도로만살짝 절여서 물에 한번 씻어 꼭 짜둡니다.
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STEP 3/5쨔사이는 물에서 건지고, 오이와 양파도 베보자기에 물기를 꼭 짜서 함께 담았어요.
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STEP 4/5그리고는 이곳에 고추기름을 넣어 줍니다. 저는 3스픈을 넣었는데 4스픈을 넣어도 좋겠어요.
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STEP 5/5그리고는 이렇게 조물조물 끝입니다.
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