먼저 감자를 깨끗이 씻어서 칼이나 채칼로 썰어주세요. 감자를 최대한 얇게 썰어주셔야 맛있는 감자칩을 드실수 있답니다. 저는 마사지용칼로 썰었어요.
STEP 2/4
이정도로 얇아야 바삭바삭한 감자칩을 드실수 있어요.
STEP 3/4
얇게 썰은 감자를 키친타올로 물기를 없애주신 후 파슬리가루 1T를 넣고 섞어주세요. 파슬리가루는 없으시면 안넣으셔도 됩니다. 여기서 소금은 넣지마세요. 소금을 넣을시 기름에 튀기면 마구마구 튄답니다. 소금은 다 튀기고 난 후 넣어주세요.
STEP 4/4
감자가 잠길정도로만 기름을 부은 후 하나씩 넣고 튀겨주세요. 자를 넣으면 보글보글 하거든요. 그러다 1분정도 지나면 없어지면 꺼내시면되요. 안본사이에 금방 타니깐요. 꼭 옆에 있으세요. 다 튀긴 후 키친타올로 기름기를 없애고 소금을 약간 뿌려주세요. 그럼 초간단 맛난 감자칩이 완성이랍니다. 바삭한게 파는거랑 똑같아요. 완전 똑같음. 찍어먹을 소스는 케첩에만 찍어먹어도 되는데용. 케첩이랑 핫소스 약간 섞어서 드시면 더 맛나요.