명태해장국 ㅎㅎ
1. 황태를 작게 잘라서 참기름과 후추를 넣고 살짝 볶는다.
2. 볶아둔 황태에 콩나물과 다진마늘, 얇게썬 풋고추, 파를 넣고 끓인다.
3. 콩나물이 다 익어갈때쯤 두부를 넣고 조미료나 소금을 이용하여 간을 한다.
4.콩나물의 비린내가 싫다면 자꾸 뚜껑을 열지 말아야한다고 한다.
그리고 매운걸 좋아한다면 고추가루 조금 넣어서 드세요 ㅋㅋ
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