도토리묵만들기
재료....
도토리묵가루. 물,
만들기 ...
1 시중에파는 도토리묵가루를 1컵 가득히 채운다
2 냄비에 도토리묵가루 1컵과 물 5컵을 부은후 저어주면서 끓인다
3 눌러붙지않게 잘저어주면서 도토리묵색깔이나오면 불을끈다
4 그릇에 잘 담아서 3시간 넘게 식혀둔다
도토리묵가루는 파는거에 따라 물 양이 틀려질수도 있어욤...
글구 그릇은 플라스틱그릇은 냄새가 날수 있으니 유리그릇에 담아서 냅두는게 좋아욤
ㅎㅎ 전 밤에해서 낮까지 그대로 놓고 낮에 잘라서 무쳐먹었어욤
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