매운 빨간 잡채
졸깃한 넙적당면과 아삭한 콩나물의 조화 매콤한 양념이 매력적인 매운 빨간 잡채 만들어 볼게요~~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 매운 빨간 잡채 재료
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300g
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1개
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1개
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적당히
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1봉지
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넉넉히
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1큰술
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4큰술
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2큰술
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2큰술
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2큰술
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1큰술
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500ml
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넉넉히
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넉넉히
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조리도구
- 볼
- 도마
- 조리용나이프
- 채반
- 프라이팬
- 요리스푼
- 접시
노하우
조리순서
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STEP 1/15넙적당면을 미지근한 물에 불려 주세요
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STEP 2/15잡채에 들어갈 야채들 준비!
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STEP 3/15콩나물도 깨끗히 씻어 준비!
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STEP 4/15프라이팬에 올리브 오일을 넉넉히 붓고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아 주세요
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STEP 5/15매콤한 빨간 양념을 만들어 두세요간장 4큰술 고춧가루 2큰술 설탕 2큰술 고추장 2큰술 연두 1큰술
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STEP 6/15물 500ml을 부어 주세요
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STEP 7/15채썬 당근을 넣어 주세요
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STEP 8/15채썬 양파도 넣어 주세요
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STEP 9/15물에 불린 넙적당면도 넣어 주세요
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STEP 10/15콩나물을 넣어 주세요
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STEP 11/15재료에 모든 양념이 골고루 베이도록 볶아 주세요
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STEP 12/15쪽파를 길게 썰어 넣어 주세요
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STEP 13/15참기름 넉넉히 부어 주세요
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STEP 14/15깨 넉넉히 뿌려 주면 매운 빨간 잡채 완성!!!
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STEP 15/15쫄깃한 넙적당면과 아삭한 콩나물의 조화 매콤한 양념이 매력적인 매운 빨간 잡채 맛있게 만들어 드세요~~~
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