3인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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500g
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- 양념
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1/2큰술
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2큰술
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1/2큰술
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1/2큰술
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1/2큰술
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1/3작은술
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1큰술선택
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조금
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 믹싱볼
- 위생장갑
- 접시
조리순서
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STEP 1/3무를 깨끗이 씻어 껍질벗기지말고 채썰어 무칠곳에 담고, 천일염 반큰술을 넣고 섞어 간을 입혀주기
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STEP 2/3간이 입혀지고 촉촉해진 무에 그대로 고춧가루 2큰술넣고 색을 입혀주기. 시간이지날수록 고춧가루가 불어 색이 진해지니 더필요면 후에 추가
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STEP 3/3새우젓 반큰술 가위로 싹똑, 간장 1/2큰술,다진마늘 반큰술, 생강가루 1/3작은술 (조금), 참기름 1큰술(선택), 깨넣어 조물조물. 무가 달아 설탕이나 청 안들어가요~ *무가 달지않고 맛없는무일때 설탕이나 청 1큰술 넣기
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