어묵 콩나물찜:간단하지만 꽤 맛있는 콩나물요리

어묵 콩나물찜:간단하지만 꽤 맛있는 콩나물요리

콩나물 좋아하지 않는 식구들을 위해 어묵을 미끼로 만든 맛있는 콩나물요리에요

6인분 이상

30분 이내

초급

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고춧가루
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들기름
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조리도구

냄비
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노하우

어묵 손질법
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들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

어묵은 끓는 물에 데친 후 물에 헹군다
냄비 , 채반
어묵 손질법 레시피
STEP 2/6

어묵은 굵은 채썰고
도마 , 조리용나이프
STEP 3/6

콩나물은 씻어 물기를 빼둔다. 당근도 채썰어둔다
믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프
콩나물손질법 레시피
STEP 4/6

찜기에 물이 끓으면 콩나물 어묵 당근을 넣고 뚜껑덮고 6~7분 정도 찐다
찜기
STEP 5/6

볼에 찐 재료와 다진파 다진마늘 넣고 양념들을 넣어 무친다
볼 , 위생장갑
STEP 6/6

부족한 간은 소금으로 맞추고 깨소금 통깨 들기름으로 마무리

: 따뜻하게 먹으면 더 맛있지만 냉장고에 있다 나와도 맛있어요

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