무나물 만드는 법 무나물볶음 만들기

무나물 만드는 법 무나물볶음 만들기

지난번 들깨 무나물볶음 레시피를 한 번 올렸었는데요, 그때보다 이번에 만든 무나물이 더 맛있게 잘 돼서 무나물 레시피를 공유해 드리려고 해요. 저렴하고 맛있는 무 요리 2탄, 무나물 만드는 법을 쉽게 알려드릴게요.

4인분

20분 이내

초급

매들린

[더보기] 쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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재료

재료 계량 안내

재료

무
1/2개
대파
20g
들기름
4T
식용유
4T
소금
1T
물
60ml
다진마늘
1T

조리도구

도마
조리용나이프
볶음팬
요리스푼
반찬통

노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

대파를 쫑쫑쫑쫑 썰어주세요.
STEP 2/7

무 반개를 얇게 채 썰어주세요.
STEP 3/7

팬에 들기름 4T, 식용유 4T를 두르고 무와 소금 1T를 넣은 후 약불로 볶아주세요.
약불
STEP 4/7

오른쪽 사진처럼 무가 숨이 죽으면 물 60ml를 넣고
STEP 5/7

뚜껑을 닫은 후 약불로 3분 정도 익혀주세요.
약불
STEP 6/7

다진마늘 1T, 대파 20g를 넣고 약불로 2분간 볶아주세요.
약불
STEP 7/7

취향에 따라 들깨를 뿌려 마무리해 주세요. 저희는 깔끔하게 먹고 싶어서 안 뿌렸어요.

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