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초간단~ 얼큰시원 전복.두부면 국수. 기름없이 깔끔한 두부면 짬뽕~
짬뽕은 먹고 싶고, 밀가루 면은 먹지 않는, 저는 두부면을 활용해서, 얼큰시원한 짬뽕처럼 만들어 먹어 봤습니다. 동전 육수를 사용해서 쉽고,간단하게 국물맛을 내고, 기름으로 볶는 과정도 없고, 밀가루 면이 아니라 속도 편안한 두부면에~ 아삭한 숙주나물,전복을 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 더한 레시피~ 소개해 드립니다.

<숙주나물의 효능>

*풍부한 식이섬유

*풍부한 비타민과 무기질

*뛰어난 해독작용

*비타민A는 콩나물보다 많고~

칼로리는 콩나물 보다 더 낮고~

*활성 산소 제거, 세포 노화 방지

1인분 20분 이내 초급

인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

재료 1인분
조리도구
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 육수 조리법
조리순서
쿡팁

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