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김 굴국 끓이기
굴은 영양도 풍부하고 겨울이 제철인 요즘 굴로 무침과 굴전과 튀김에 짬뽕 굴 밥 까지 해 먹고 오늘은 별미로 굴국을 끓였어요 굴국 끓일 때 두부나 매생이 굴국은 끓여보았지만 김 굴국은 처음 끓여 봅니다

김과도 잘 어울리는 굴은 영양도 좋아 겨울이면 영양덩어리인 굴을 맘껏 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요
3인분 30분 이내 아무나

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

재료
양념
조리도구
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 육수 조리법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
무가 익었으면 굴과 대파를 넣고 3~5 분 정도 끓이다가 김을 마지막 넣고 한소끔 더 끓여서 불을 끄고 참기름 한 스푼을 넣고 마무리해 주세요
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