볶음김치 만드는법 들기름 김치볶음 도시락 반찬
들기름향 가득 고소하고 촉촉한 볶음김치입니다. 도시락 반찬으로도 밑반찬으로 너무 맛있는 볶음김치~ 들기름 넣어 만들어 보세요 :)
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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500g
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1/4개
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1/2대
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100ml
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- 양념
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3스푼
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1스푼
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1스푼
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1스푼
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조리도구
- 볼
- 주방가위
- 도마
- 조리용나이프
- 볶음팬
- 요리스푼
- 완성접시
조리순서
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STEP 1/7김치는 속을 털어 낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 2/7대파는 송송 썰고 양파는 채썰어 줍니다.
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STEP 3/7달군 팬에 들기름 2스푼을 둘러 준 뒤 김치를 넣어 볶아 주세요.중약불
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STEP 4/7다진마늘 1스푼,설탕 1스푼을 넣어 볶아 주세요.설탕은 김치의 신맛에 따라 조절 해 주시면 됩니다.
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STEP 5/7팬이 마르면 물 100ml를 넣어 볶아 주세요.
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STEP 6/7채썬 양파도 함께 넣어 5분간 볶아 줍니다.많이 뒤적일 필요 없이 김치 숨을 죽이며 중간중간 바닥에 눌어 붙지 않을 정도로만 한번씩 뒤적여 주세요.
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STEP 7/7김치의 숨이 죽고 수분이 바닥에 촉촉히 남겨질 정도로 조리며 볶다 대파,들기름 1스푼 넣어 한번 더 볶아 낸 뒤 통깨 넣어 마무리 해 줍니다.
- 들기름이 총 3스푼 들어가는 레시피입니다. 볶기 시작할 때 2스푼, 마무리할때 고소한 향을 위해 1스푼 넣어 볶아 만들어 보세요 :)
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