돼지고기 짜글이
새벽에 갑자기 만들어 낸, 돼지고기 짜글이 고추장의 칼칼한 맛과 감자전분의 고소함, 돼지고기의 식감이 조화롭습니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8단단한 채소인 감자를 넣고 같이 볶아 주세요.시간이 없으실 경우, 감자를 전자레인지에 넣고 3분 정도 돌려 주시면 볶지 않으셔도 됩니다.
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STEP 5/8만들어 둔 양념을 넣고 같이 볶아 주세요.양념으로 재료가 눌러 붙지 않도록 주의 하세요. 양념이 고루 배도록 약 1~2분간 볶습니다.
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STEP 6/8양파를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 7/8물을 넣고 끓여 주세요.약 10분~15분 정도 끓여 주세요. 감자의 전분이 풀어질 정도면 됩니다.
개인 기호에 따라 끓이는 시간은 조정 가능합니다.
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STEP 8/8마지막으로 대파와 홍/청고추를 넣고 끓이면 완성입니다.
- 감자의 전분이 살짝 풀어지면 더 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 물론, 개인 기호에 따라 다를 수 있는 점 참고 하세요.
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