돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?
오랫만에 집에 있는 재료들을 보다가 돼지짜글이를 해 먹었어요! 돼지짜글이 완전 밥도둑인거 아시나요? 매콤짭짤한 양념과 자작한 국물~돼지고기와 야채를 밥에 슥슥 비벼서 먹으면 완전 꿀맛이에요^^ 돼지짜글이는 충청도의 향토음식인데 요즘은 그 맛에 빠져서 많은 사람들이 먹고 있죠.
2인분 
30분 이내 
초급 
안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 밑간양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5돼지고기 앞다리살300g을 준비해서 밑간양념을 버무려줍니다.
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STEP 2/530분정도 후에 돼지고기를 기름살짝 두르고 볶아주세요.
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STEP 3/5돼지고기를 볶다가 감자1개를 썰어서 같이 볶아주세요.
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STEP 4/5물을 넣고 팔팔 끓여주세요. 감자가 반정도 익어가면 두부3분의1모, 양파반개를 깍뚝설기해서 넣어주세요. 다시 끓으면 불을 중불로 졸이듯이 끓여주시면 됩니다.
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STEP 5/5마지막으로 고추2개, 대파 1대를 썰어서 넣고 한번 끓여주면 끝입니다~
4.91
리뷰별점
포토 후기(12)
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안녕하세요리뷰별점이거 왜 이렇게 맛있죠? 입맛 까다로운 고딩아들이 밥을 두그릇이나 먹었네요.2일 전 -
곡성의봄리뷰별점딸이 돼지고기 짜글이 좋아하는데 요리솜씨가없어서 못해줬는데 레시피대로 해줬더니 너무맛있다고 수시로해달래서 귀찮을지경이네요..^^ 감사합니다 레시피는 정량대로하였습니다 나는 좀싱겁지만 맛있고 딸은 딱 맞답니다.. 저는60대딸은30대입니다ㅎ2024.03.25 09:48 -
양미옥리뷰별점감자가 없어서 팽이버섯 넣고 끓였구요. 덕분에 최고의 짜글이 맛, 감사합니다.2024.02.02 18:46 -
선아리뷰별점조리법은 쉽지만 맛은 최고였어요 추운날 밥비벼먹으니 세상 행복하네요2023.01.08 15:58
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