떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피
무슨 콧바람이 들었는지 갑자기 떡갈비 만들어 먹어야 겠다는 생각이 났는지. 재료를 샤부작 주문했어요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
-
STEP 1/9소고기는 키친타올에 올려 핏물을 흡수해 주세요.
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9핏물을 꾹 눌러준 소고기와 나머지 재료를 한 볼에 넣어주세요.
-
STEP 4/9간장 1.5큰술, 국간장 1큰술, 참기름 2큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡 *10, 설탕 1.5큰술, 건조마늘가루 반큰술을 넣어 주세요
-
STEP 5/9양념과 재료가 서로 잘 섞이도록 치대주세요.
-
STEP 6/9잘 치댄 고기를 먹기 좋은 크기로 만들어 주세요.
-
STEP 7/9
-
STEP 8/9속까지 잘 익히려고 물 50ml를 붓고 뚜껑 닫아 은은하게 익혀 주세요.
-
STEP 9/9간장1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 같이 졸여 주세요.
- 소스까지 스며들어 간이 딱 맞아 밥반찬으로 딱 좋은 떡갈비가 완성됐어요. 떡갈비 하나만 가져도 밥반찬도 되죠. 술안주도 되죠.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,