[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~
역시 고기는 뜯어야 제맛~!! ㅋㅋㅋ
뼈대신 새송이 버섯으로 뼈를 대신했어요
고소하면서 달달하고 감칠맛 도는 떡갈비~
남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠~?
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
-
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또는 미림
노하우
조리순서
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STEP 1/51. 양파와 대파는 다져서, 새송이는 4등분해서 준비해주세요
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STEP 2/52. 모든 재료, 양념장 재료를 넣고 손으로 잘 치대 반죽해주세요
5분이상 채대줘야 찰진게 맛나답니다~^^
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STEP 3/53. 반죽한 고기를 새송이 버섯 주위에 손으로 눌러가며 붙여주세요
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STEP 4/54. 달궈진 팬에 기름을 두르고 약한불에서 고기가 잘 익을때까지 구워주세요
너무 센불에 하면 겉은 타버리고 속은 안익어요~
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STEP 5/5. 잘 구워진 떡갈비를 그릇에 담아 주시면 완성~!!!
먹음직스런 떡갈비 완성입니다~
4.84
리뷰별점
포토 후기(11)
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dusal리뷰별점손님오셨을때 만들었어요 너무 맛있게 잘먹었어요^^ 소스가 너무 맛있어요2022.04.26 17:02 -
승주예나엄마리뷰별점저는 버섯 빼고 햄버거처럼 넓적하게 구워 먹었어요. 양파랑 생강즙은 빼고 꿀은 올리고당으로 대체했어요. 제 입맛에는 살짝 싱거웠어요. 다음에는 간장을 살짝 더 넣어보려고 해요 ~~ 레시피 덕분에 떡갈비 용기내서 만들어 봤어요. 감사합니다 ^^2022.02.15 19:55 -
배부르게냠냠리뷰별점넘넘 맛있고 간단해서 놀랐어요 . 감사합니다 ♡2021.10.18 20:38 -
택이마미임리뷰별점아이 생일에 해봤어요 아이들이 재밌는 모양에 맛있다고 잘 먹었어요. 간을 좀 약하게 했더니 슴슴했던 것 같아요. 정량 하는 것을 추천해요2021.08.21 09:08
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