[당뇨식단] 식후 혈당 상승을 막아주는 두부면 잔치국수
두부면은 탄수화물 함량이 낮아 식후 혈당 상승 걱정 없이 섭취가 가능한 식재료예요 ! 탄수화물 함량은 낮고 단백질과 식이섬유 함량인 높아 포만감을 주어 다이어트에도 아주 좋아요. 초간단 두부면 잔치국수 꼭 한번 만들어보세요 :)
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1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100g
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30g
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30g
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1개
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- 육수재료
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400ml
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0.5큰술
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1큰술
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1개
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- 선택재료
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약간
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약간
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약간
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 볶음팬
- 요리스푼
- 볼
- 요리젓가락
- 프라이팬
- 뒤집개
- 채반
- 면기
- 국자
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6대파 쫑쫑 썰어주고 애호박,당근 얇게 채 썰어주세요.
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STEP 2/6냄비에 육수재료 넣고 보글보글 끓여주세요.
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STEP 3/6팬에 기름 적당량 두르고 채 썰어둔 당근, 애호박에 소금 한 꼬집 넣어 볶아주세요.
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STEP 4/6계란은 흰자, 노른자 분리해 지단 만들어 얇게 썰어주세요.
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STEP 5/6그릇에 물기 탈탈 털어준 두부면 담고 만들어둔 육수 두부면 잠길 만큼 부어주세요.
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STEP 6/6고명 빙둘러 얹어주고 김가루, 고춧가루 얹고 깨 솔솔 뿌려주면 초간단 두부면 잔치국수 완성 !!
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