[당뇨식단] 식후 혈당 상승을 막아주는 두부면 잔치국수

[당뇨식단] 식후 혈당 상승을 막아주는 두부면 잔치국수

두부면은 탄수화물 함량이 낮아 식후 혈당 상승 걱정 없이 섭취가 가능한 식재료예요 ! 탄수화물 함량은 낮고 단백질과 식이섬유 함량인 높아 포만감을 주어 다이어트에도 아주 좋아요. 초간단 두부면 잔치국수 꼭 한번 만들어보세요 :)

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[더보기] 속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
계란 조리법
간장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깨 조리법
고춧가루 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대파 쫑쫑 썰어주고 애호박,당근 얇게 채 썰어주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/6

냄비에 육수재료 넣고 보글보글 끓여주세요.
냄비
STEP 3/6

팬에 기름 적당량 두르고 채 썰어둔 당근, 애호박에 소금 한 꼬집 넣어 볶아주세요.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 4/6

계란은 흰자, 노른자 분리해 지단 만들어 얇게 썰어주세요.
볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개
STEP 5/6

그릇에 물기 탈탈 털어준 두부면 담고 만들어둔 육수 두부면 잠길 만큼 부어주세요.
채반 , 면기
STEP 6/6

고명 빙둘러 얹어주고 김가루, 고춧가루 얹고 깨 솔솔 뿌려주면 초간단 두부면 잔치국수 완성 !!

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