미트볼조림 미트볼레시피 미트볼소스 밥반찬추천 간단요리레시피
밥반찬으로 달달한 고기땡길때 간단하게 만드는 레시피
2인분 
20분 이내 
초급 
항상 건강하고 맛있게 만드는게 목표입니다. 잘 부탁드려요 !
재료
- 재료
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200g
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1/2개
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1/2대
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1개
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- 양념
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1T
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1/2T
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10바퀴
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1/2T
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- 양념
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2T
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1T
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1/2T
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1T
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1T
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0.5T
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1/2T
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 믹싱볼
- 위생장갑
- 프라이팬
- 뒤집개
- 볼
- 요리스푼
- 키친타올
- 완성접시
노하우
조리순서
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STEP 1/9모든 재료를 넣고 다진마늘 1T 다진생강 1/2T 계란 1개 후추 소금 1/2T 같이 섞어줄게요
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STEP 2/9손으로 치대면 더욱 찰기가 생기니 열심히 해주었어요. 5분정도 치대주고 한입크기로 동글동글하게 말아요.
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STEP 3/9저정도 양이면 11개정도 나와요! 오늘은 1인분만 조리할거라
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STEP 4/95개는 기름 두른팬에 앞뒤옆 골고루 익혀주세요. 약불로 서서히 익혀야 안쪽까지 잘 익습니다.약불
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STEP 5/9케찹 2, 간장 1, 설탕 1/2,올리고당 1 ,식초 1, 파슬리 ,다진마늘 1/2 구워지는동안 미트볼 소스 만들어 놓을게요.
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STEP 6/9미트볼 굽기는 완료했어요.
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STEP 7/9키친타월로 후라이팬 한번 닦은 다음 소스가 끓으면 미트볼 다시 투하 해줍니다. 물을 많이 넣어서 소스가 묽었어요. 그래서 전분가루를 한꼬집정도 넣으니 완벽...
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STEP 8/9요로케 완성! 먹음직스러워요~! 이대로 내도 좋지만 약간 허전함을 후라이로 채워줬습니다.
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STEP 9/9킬포는 반숙입니다 >_
미트볼 맛보장 레시피
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