참깨 드레싱 만들기 참깨소스 느타리 버섯무침
느타리 버섯은 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을 느낄 수 있어서 다이어트 샐러드로 느타리버섯무침 추천드려요. 버섯의 식감이 익숙치 않아 먹기를 싫어하는 아이들이 많은데 고소한 참깨드레싱 참깨소스를 넣어 무쳐주면 버섯을 싫어하는 아이들도 거부감 없이 잘 먹어요. 다이어트 샐러드로도 좋고 영양만점 반찬으로도 좋은 참깨드레싱 참깨소스 느타리버섯무침 시작할게요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 참깨소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/71분 내로 데쳐주고, 채반에 받쳐 뜨거운 물을 빼준 후 흐르는 물에 열기를 식혀주세요. 데친 느타리버섯은 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7곱게 간 통깨에 마요네즈 2T, 간장, 꿀, 레몬즙 각각 1T씩 넣어주고 통후추 10바퀴 돌려줍니다. 그다음 골고루 섞어 주세요.완성된 참깨 드레싱은 냉장고에 보관해 차갑게 드시면 더욱 고소하게 드실 수 있어요.
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STEP 6/7참깨 드레싱 참깨소스를 먹기전에 느타리버섯에 올려 주시면 느타리버섯 샐러드 완성!
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STEP 7/7조물조물 무쳐주면 느타리버섯무침 완성입니다.
- **계량 : 밥숟가락** 마요네즈 대신 그릭요거트로 활용하면 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 느타리버섯 샐러드 느타리버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단 최고! 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 더해져 맛있게 즐기실 수 있답니다. 고소한 참깨 드레싱과도 잘 어우러져 버섯을 싫어하는 아이들도 즐기기 좋은 버섯 반찬이에요. 영양가 높고 맛있는 느타리버섯으로 맛있는 샐러드 반찬 만들어 드셔보세요.
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