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감자 된장찌개 끓이기 호박 두부 재료 고추장 양념
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 냉털 야채를 처리하기 위해 된장찌개를 만들었어요. 감자와 텃밭산 호박과 고추, 두부 등 다양한 식감의 재료들로 간단하게 만들 수 있는 기본 된장찌개 레시피랍니다.
4인분 15분 이내 아무나

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

재료
양념
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 숟가락
  • 국자
  • 뚝배기
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 만개한알 조리법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다 ✔️야채는 냉털로 다양하게 넣어주세요 ✔️고춧가루보다 고추장을 넣어주면 칼칼한 국물맛과 깔끔한 국물이 되요 ✔️각 가정의 장맛과 입맛에 따라 장의 양은 가감해줄게요 ✔️야채가 주재료인 된찌는 육수를 우리는 게 맛있어요 간단하게 동전육수를 사용해도 좋고, 멸치육수를 우려도 좋아요
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된장찌개 맛보장 레시피