고소한 들기름으로 다짐육 가지볶음 만들기
가지를 들기름에 볶으면 고소하고 다진 고기와 함께 볶으면 식감도 좋기 때문에 만들게 된 레시피 입니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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3개
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200g
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2큰술
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2큰술
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1큰술
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2큰술
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약간
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 요리스푼
조리순서
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STEP 1/4가지를 깨끗하게 씻어주고 꼭지에 붙어 있는 잎은 손으로 떼어준 후에 흰부분만 잘라주세요. 그리고 반으로 잘라서 먹기 좋게 썰어줘요.
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STEP 2/4프라이팬에 들기름 2큰술을 두르고 다진 고기를 넣어 중불로 약 1분정도 볶아주세요.
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STEP 3/4반쯤 익은 다진 고기 위에 먹기 좋게 썬 가지를 넣고 맛술 2큰술, 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 4/4양념이 골고루 베일 수 있도록 중불에 약 3분~5분이내로 볶아주시면 돼요.
- 재료를 먹기 좋게 썬 후에 고기에 잡내를 잡아주는 맛술과 굴소스, 두반장을 넣어 골고루 섞어주시면 돼요.
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