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압력솥에 돼지갈비찜 만들면 더운 여름 땀 흘릴 걱정 없이 만들 수 있는 돼지갈비찜 레시피 입니다. 양념돼지갈비찜 에 양념은 간장으로 베이스로 한 간장 갈비찜 인데요.돼지갈비에는 근육 내 지방이 잘 박혀 있으며 육질이 쫄깃쫄깃하여 풍미가 뛰어난 부위입니다. 돼지갈비찜 핏물 빼고 간장 양념을 해 압력솥에 조리하면 되는 쉬운 요리인데요. 돼지갈비찜 레시피 많은 분들이 어렵다고 생각하시는데 핏물 빼기와 양념만 만들면 전혀 어렵지 않은 요리입니다. 명절날, 홈 파티, 생일날 생일상 요리로 만들어 먹는 돼지갈비찜 여름에 보양식으로도 좋아요.
4인분 60분 이내 초급
춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료
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갈비찜 데칠 때
양념돼지갈비찜 양념
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쿡팁
압력솥에 야들야들 부드러워진 돼지갈비찜 갈비를 압력솥에 삶아서 그런지 바로 뼈랑 살이라 쉽게 분리가 돼요. 갈비찜 양념이 달달하고 짭짤한 게 인공적인 단맛이 아니라 계속 먹어도 질리지 않아요. 돼지갈비 양념장 밥에 비벼 먹었어요. 너무 맛있어요. 감자 포슬포슬 당근, 양파까지 맛있어요. 그래도 고기만큼은 아니죠. 쫄깃한 돼지갈비 갈빗대 잡고 뜯으면 든든하고 맛도 좋아 기분이 그렇게 좋아질 수 없어요. 아들 생일을 맞이해 만들어본 돼지갈비찜 생일상에 올린 음식이 고민이 되신다면 여름에 압력솥에 쉽게 돼지갈비찜 만들어보세요! 레시피가 마음에 드셨다면 팔로워해주세요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 안효주(장지민맘)
    리뷰별점
    레시피 보고 갈비 잘 해먹었습니다. 암편이 고기가 쫄깃하게 잘 익었다고하네요. 감사합니다.
    2023.08.01 19:22
    쉐프의 한마디
    갈비찜 압력솥에 삶으면 고기가 부드러지거든요. 맛잇게 드셨다니 기쁜데요. 요즘 너무 더운데 맛있는 음식으로 건강 챙기세요.
    2023.08.02 13:54
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