닭토마토냉채 ) 닭가슴살과 토마토 넣고 만드는 고소한 냉채~
복날 삼계탕 먹고 남은 닭가슴살을 이용해 야채와 토마토 넣고 냉채만들었어요~ 야채랑 토마토 많이 넣고 만드시면 더 맛있게 드실수 있어요~^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/9닭가슴살은 깨끗하게 씻어 청주를 조금 뿌려 랩을 씌워 전자렌지에 4분 뒤집어 3분정도 돌린후 랩을 씌운채로 식혀주세요.
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STEP 2/9식은 닭은 적당한 크기로 찢어주세요.
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STEP 3/9양파 반개는 얇게 채썰어 물에 담가두었다 5분정도 뒤에 체에 받쳐주세요.
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STEP 4/9방울토마토는 반으로 잘라주시고, 오이는 씨를 제거한 후 얇게 썰어주세요.
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STEP 5/9※소스 계량은 밥 숟가락으로 하였습니다.
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STEP 6/9그릇에 깨소금, 간장, 식초, 설탕, 참기름 각 2큰술씩, 마요네즈3큰술, 다진마늘 1큰술, 소금을 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/9볼에 찢어 놓은 닭과 썰어 놓은 오이, 방울토마토, 양파를 넣어주세요.
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STEP 8/9만들어 놓은 소스를 뿌려주세요.
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STEP 9/9살살 맛있게 섞어주시면 완성~
- 방토가 없으시면 일반 토마토 1~2개 넣어주세요. 재료를 섞기전에 냉장고에 넣어뒀다 꺼내서 섞으면 쉬원한 냉채를 드실수 있습니다.
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