전기밥솥 콩나물밥 양념장 콩나물무밥 간단하고 맛있는 한그릇 요리
안녕하세요, 네이버 푸드 인플루언서 류이입니다~^^ 한국인은 밥심, 밥맛에 진심이라 밥솥만큼은 얼리어답터에요 ㅎㅎ 새로 밥솥을 들인 마수 요리로 콩나물밥을 간단하게 만들어봤는데 양념장 슥슥~ 비벼 먹었더니 게눈 감추듯 한 그릇 순삭했답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
노하우
조리순서
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STEP 1/8쌀은 물이 닿자마자 흡수하기 때문에 첫 물은 정수기물이나 생수를 이용해주고 3회 정도 씻기
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STEP 2/8쌀과 건표고버섯은 물에 담궈 30분 정도 불려주기
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STEP 3/8콩나물은 2~3회 씻어 채반에 받쳐 물기 빼기
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STEP 4/8수분이 빠지므로 무는 도톰하게 채썰고 불린 건표고도 먹기 좋은 크기로 채썰기
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STEP 5/8내솥에 쌀 무 콩나물 건표고 순으로 넣기
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STEP 6/8건표고 우린 물 2.8컵 붓기
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STEP 7/8'나물밥' 모드로 밥짓기
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STEP 8/8밥이 되는 동안 분량의 양념을 넣어 양념장 만들기
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️쌀:물=1:0.8 콩나물과 무에서 수분이 빠지므로 평소보다 작게 잡아주세요
✔️건표고 우린 채수는 깔끔한 향으로 밥의 풍미를 올려줘요
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