키토 다이어트 소고기뭇국(저탄고지 식단)
겨울철 김장무나 봄의 월동무가 나오는 시기에는 무가 달달하고 맛있으니 무를 활용한 요리를 자주 해보세요. 특히 추운 겨울에 한 솥 가득 끓여 놓고 먹는 소고기뭇국은 끓일수록 맛있어져 마지막 한 그릇이 제일 맛있답니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
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재료
- 재료
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300g
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250g
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1/4대
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1숟가락
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2숟가락
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1숟가락
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우지1숟가락
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약간
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조리도구
- 유리볼
- 도마
- 냄비
- 국자
- 대접
조리순서
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STEP 1/7소고기는 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 빼요.
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STEP 2/7무는 납작하게 썰고 대파는 어슷 썰어 준비해요.
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STEP 3/7냄비에 우지를 두르고 소고기와 다진 마늘을 넣어 볶아요.경상도식 빨간 소고기뭇국을 원한다면 고춧가루 1숟가락을 넣어 같이 볶으면 됩니다
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STEP 4/7고기 겉면이 익으면 무를 넣어 1분 정도 가볍게 볶아요.
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STEP 5/7냄비에 물 1.5ℓ를 붓고 어간장과 국간장을 넣어 센불로 끓어오를 때까지 끓인 다음, 약불로 줄이고 10분 정도 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춰요.
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STEP 6/7먹기 전에 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성해요.
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STEP 7/7《잘 먹어도 쏙 빠지는 초간단 키토 레시피》
귀찮을 때 휘리릭 뚝딱 만들 수 있는 키토 요리로 끼니 걱정을 날려버리세요. 저탄수 한 그릇 요리부터 바쁜 아침, 후다닥 만드는 도시락, 90초 빵, 구름빵 등 다양한 키토 디저트까지 이 한 권이면 충분합니다.
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