김치볶음밥 백종원 김치볶음밥 햄김치볶음밥
다른 반찬이 필요없는 김치 볶음밥 볶았어요
1인분 
15분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/15신 김치는 가위로 잘게 썰어 준비합니다.김치를 도마에 올려 잘게 썰면
도마에 김치 물이 배서 지저분하니
그릇에 담아
가위로 자르면 편하답니다
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STEP 2/15자른 신김치는 1컵 준비합니다
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STEP 3/15대파 1/2 대는 송송 썰어 줍니다
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STEP 4/15프랑크 소세지 2 개는 물에 한 번 데쳐 얇게 썰어 줍니다
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STEP 5/15팬에 식용유 3 큰 술을 두르고 썬 파와 마늘 1/2 큰 술을 넣고 노릇하게 볶아 줍니다.
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STEP 6/15대파, 마늘향이 나면 썰어놓은 소세지를 넣고 노릇하게 볶아 줍니다
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STEP 7/15파, 마늘, 소세지가 노릇하게 익으면 설탕을 넣어 섞으며 녹여줍니다.
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STEP 8/15설탕이 녹으며 섞이면 진간장 1/2 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 9/15썰어 놓은 김치를 넣고요.
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STEP 10/15김치 수분을 잡기 위해 고춧가루 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.
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STEP 11/15촉촉하고 맛있게 빛깔도 곱게 잘 볶아졌어요.
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STEP 12/15찬밥 1 공기를 넣고요.볶음밥에 들어가는 밥은 뜨거운 밥보다는 찬밥을 넣어줘야 쉽게 잘 풀어진답니다.
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STEP 13/15김치볶음밥이 다 볶아졌어요. 고소한 향을 내주는 참기름 1/2 큰 술은 선택입니다~
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STEP 14/15그릇에 김치볶음밥을 고르게 담아 줍니다.
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STEP 15/15김치볶음밥 위에 달걀 프라이를 부쳐 올리고 김가루와 깨소금을 뿌려 줍니다
- 김치가 수분이 적으면 김치국물을 조금 부어 볶아 줍니다
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