Name: 얼큰장칼국수 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 칼국수면 2인분; 계란 1개; 감자 1개; 애호박 1/2개; 양파 1/2개; 고추장 1; 된장 1; 국간장 1; 고춧가루 1; 다진마늘 1

얼큰장칼국수 레시피

비오는 날 얼큰~하게 끓여먹기 좋은 얼큰 장칼국수 레시피!!

2인분

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조리순서

전체보기

STEP 1/19

먼저 감자,애호박,양파를 먼저 채썰어주기
STEP 2/19

물 500ml 끓여주고
STEP 3/19

고추장 1스푼 물에 풀어줍니당
STEP 4/19

된장 1스푼도 넣고
✔️전 고추장이랑 집된장 듬뿍 넣어줬는데 조금 짰어요ㅎㅎ집고추장이랑 집된장은 집마다 염도와 맛이 다르니 적당히 넣어주세요~~
STEP 5/19

고춧가루 1스푼 넣어주고
STEP 6/19

다진마늘 1스푼 넣어주고
STEP 7/19

국간장 1스푼 넣어주기
STEP 8/19

끓는 냄비에 썰어둔 야채 퐁당 넣어서 익혀줍니다
STEP 9/19

계란도 넣어줄꺼라 1개 미리 풀어두기
STEP 10/19

보글보글 끓기 시작하고
STEP 11/19

넣어둔 감자가 어느정도 익으면 칼국수 면도 퐁당
STEP 12/19

전 쫌 얼큰하게 먹고싶어서 청양고추 썰어넣었는데
취향대로 넣어드시면 돼요
STEP 13/19

계란도 풀어서 넣어주고
STEP 14/19

칼국수면 익혀주면 끝‼️‼️
STEP 15/19

그릇에 옮겨담아 후추 약간,김가루,통깨가루 뿌려주면 완성
STEP 16/19

ㅋ ㅑ 비오는날 넘 잘 어울리는 메뉴! 걸쭉하고 얼큰한 장칼국수!! 국물을 호로록 먹고싶은 비주얼을 원한다면 물 추가로 쫌 더 넣어줘도 될 것 같담✔️
STEP 17/19

내가 만들었지만 맛있어>
STEP 18/19

김치도 이렇게 올려서 쏴악 먹으면
맛있는거 알져..?
STEP 19/19

밥도 비벼먹주니 더 맛있음!!!!