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부추무침 겉절이 만드는 법(양파 당근 부추무침)
냉장고에서 죽어가는 부추를 보고 바로 요리하여 먹을 수 있는 부추무침 겉절이를 만들어봤어요. 특별한 재료와 양념없이 간단하게 요리할 수 있 겉절이나 무침이 생각날 때 식사 전 바로 만들어 드셔보세요.(큰술: 밥 숟가락 계량)
2인분 15분 이내 아무나

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

부추무침 건절이 재료
부추무침 겉절이 양념
조리도구
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 진간장 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
▶부추무침에 동그랗게 썬 오이를 넣어 오이부추무침을 만들어드셔도 맛있어요.

▶평소 비빔밥을 좋아하신다면 비빔밥 재료로 넣어드서도 좋고, 당연히 고기와 함께 드셔도 맛있어요.
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부추겉절이 맛보장 레시피