멸치견과류볶음 (밑반찬으로 너무 좋은 건강반찬)
보름에 견과류 선물을 받아 요즘 다양한 견과류볶음을 만들어 먹고 있습니다
고소하고 짭쪼름한 맛에 밥반찬은 물론 마른 안주로도 너무 좋습니다
4인분 
20분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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180g
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80g
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5톨
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1개
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2T
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1T
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1T
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- 볶음양념
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1T
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0.5T
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2T
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2T
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조리순서
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STEP 1/9통마늘 5톨은 슬라이스 해주고 청양고추 1개는 잘게 송송 썰어준다
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STEP 2/9볶음양념을 고루 섞어준다
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STEP 3/9팬에 멸치를 넣고 살짝 볶아준다중불
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STEP 4/9멸치를 한켠으로 옮기고 식용유 2T를 넣고 달궈준다중불
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STEP 5/9마늘을 식용유에 넣고 볶다가 멸치와 섞어준다중불
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STEP 6/9견과류를 넣고 볶아준다중불
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STEP 7/9재료를 한켠으로 옮기고 볶음양념을 넣은 바글바글 끓여준다중불
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STEP 8/9끓인 볶음양념에 재료를 볶다가 청양고추를 넣고 볶아준다중불
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STEP 9/9불을 끄고 마지막에 참기름 1T, 깨소금 1T를 넣고 골고루 섞어준다
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